STEP1、所有材料准备好。手抓饼皮用原味的。原料的克数不是很严格，按自己口味调整。

STEP2、咸蛋黄上锅蒸，表面发白内里熟透取出。

STEP3、手抓饼皮微微解冻变软，用刀斜切5份。

STEP4、咸蛋黄切丁，加入白糖、软化的黄油、炼乳。

STEP5、用小勺子碾压搅拌至粘稠，就是好吃的咸蛋黄酱啦。抹面包拌饭也很美味。

STEP6、切成三角形的饼皮，宽的一边放上咸蛋黄酱。

STEP7、卷起，两侧轻轻压实。卷好后尖头压在下面。有时间的建议放入铺了油纸的烤盘，冷冻5-8分钟定型。

STEP8、烤箱200度预热10分钟。鸡蛋只用蛋黄，打散。

STEP9、迷你可颂排入铺了油纸的烤盘，表面刷一层蛋黄液。入烤箱中层，200度烤18分钟。

STEP10、到时间取出。可颂大小不一，取出已上色的，放在厨房纸上吸油。未上色的200度继续烤3-5分钟，期间不要走开，随时观察。

STEP11、全部烤好，厨房纸吸油，撒糖粉，完成。

STEP12、层层酥皮超实在夹心。

STEP13、趁热吃吧。