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热菜家常菜

小麻薯

2022-03-19 10:41:07

1.麻薯粉我用卡罗的,之前用过展艺的不好用,鼓不起来2.刚刚试了下,摁空麻薯中间把麻薯包空气,可以做出空心麻薯

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (110克)
  • 麻薯粉 (250g)
  • 黄油 (160g)

详细做法:

STEP1、把所有的材料秤好倒进一个大盘子里,搅拌成团

小麻薯

STEP2、搅拌成团,最好无颗粒状,这样就差不多了,图中的状态是我下手去揉过的,烤箱预热10分钟200度

小麻薯

STEP3、可以带手套或者直接用手搓成小团,放在铺好油纸的烤盘上

小麻薯

STEP4、不会膨胀很大,可以根据自己家的烤盘来定大小

小麻薯

STEP5、第二盘烤的焦了一堆堆,不过还是很好吃的

小麻薯


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