配料表:
详细做法:
STEP1、锅烧热,放油,把豆腐煎至两面金黄……也可以不煎
STEP2、虾也煎一下,变色就好
STEP3、东北毛葱垫底,没有就用洋葱
STEP4、所有配料,配料里有五花肉,我忘记放了
STEP5、锅烧热,放油,放入五花肉煸香后放入蒜葱,郫县豆瓣酱炒出红油
STEP6、放入煎好的虾和豆腐
STEP7、炒至裹满汁放黄酒
STEP8、加入蚝油,白糖调味,翻炒几下就好,
STEP9、倒入放好洋葱的盘子里,撒上青蒜毛,白芝麻,放到火上加热,卡式炉方便的,美拍图
STEP10、超级下饭的菜