配料表：
详细做法：
STEP1、老豆腐切块，两面煎金黄
STEP2、肉片用生抽，料酒，淀粉腌制一会，生抽不用太多。然后炒熟盛出备用
STEP3、少许油，黄豆酱一勺，先炒一炒，然后把黄花菜和青椒放下去炒，再放肉片，最后放豆腐。
STEP4、酱汁要事先调好，四勺香醋，三勺糖，两勺生抽，一勺淀粉
STEP5、倒入酱汁和一大碗水，小火炖一会，就能出锅了
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