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热菜家常菜

皮蛋蟹黄豆腐

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 咸鸭蛋 (适量)
  • 皮蛋 (1个)
  • 洋葱 (1片)
  • 淀粉、生抽、葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、皮蛋、洋葱切丁,热锅冷油炒一下。

皮蛋蟹黄豆腐

STEP2、加入豆腐,炒至豆腐微黄。

皮蛋蟹黄豆腐

STEP3、加入咸蛋黄颗粒,翻炒均匀。

皮蛋蟹黄豆腐

STEP4、加入淀粉、生抽芡汁。

皮蛋蟹黄豆腐

STEP5、撒上葱花,不用放盐。

皮蛋蟹黄豆腐

STEP6、收汁出锅,吃一口特别香!

皮蛋蟹黄豆腐


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