配料表:
详细做法:
STEP1、速冻蛋挞皮先拿出来融化一下,烤出来会比较酥噢
STEP2、喜欢葡萄干或蔓越莓干可以先放几个在蛋挞皮里
STEP3、准备两个鸡蛋,一个鸡蛋用来蛋清蛋黄分离(看我的蛋清蛋黄分离器是不是很可爱,分离的蛋黄取一半备用,其余的鸡蛋与牛奶混匀,喜欢甜的可以加糖
STEP4、用打蛋器混匀后,过滤网后,细腻的蛋挞液就制备好了
STEP5、加入八分满的蛋挞液,然后备用的半个蛋黄就派上用场了,用勺子滴几滴蛋黄液在蛋挞液中,烤出来就会有焦黄的感觉啦
STEP6、排成排放入,230度,20min(度,等待
STEP7、哈哈哈出锅,第一件事摆盘拍照,味道不错,不甜腻,不怕胖啦