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热菜家常菜

糖醋荷包蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 糖 (2小勺)
  • 醋 (1大勺)
  • 生抽 (0.5大勺)
  • 番茄酱 (0.5大勺)
  • 蚝油 (0.5大勺)
  • 小葱 (一点点)
  • 玉米生粉 (2小勺)
  • 水 (2大勺)

详细做法:

STEP1、鸡蛋轮流打入碗中,下油锅煎熟(油要多一点,捞出鸡蛋将多余的油倒出(可以炒其他菜用。

糖醋荷包蛋

STEP2、所有调料混匀,随煎好的鸡蛋一起入锅煮,待水份收干出锅。

糖醋荷包蛋

STEP3、撒小葱,完成。

糖醋荷包蛋


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