配料表:
详细做法:
STEP1、将茄子洗干净,放入可入微波炉的盘中,叮5分钟拿出。(小贴士:1、去掉茄蒂;2、用叉子在茄身上挫点儿小孔;避免出现炸开、起火等危险)
STEP2、将肉沫爆炒后铺在茄肉里。
STEP3、铺上切好的蒜蓉、小米椒、葱花、淋上汁(香油、老抽、生抽,都适量吧,别太多)在放入微波炉叮4min.
STEP4、来成品,我自己还是超满意的。哈哈哈
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