配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐干切成条状和鸡尖一起用油炸香。捞出郭(我先把鸡尖用水煮了一下,水里面加了几片生姜片和一个八角,一小勺料酒去腥)
STEP2、锅里放油,放几片生姜片,八角,辣椒粉一起爆香后倒入豆腐干和鸡尖
STEP3、倒入生抽,蚝油,盐,白糖翻拌,加入少许水焖一下,起锅撒孜然粉再拌匀后,开吃!!
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