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热菜家常菜

红薯糯米饼

2022-03-19 10:41:07

我只在面粉里加了一点盐,口感是软软糯糯微甜的,喜甜可适当加糖

配料表:

  • 糯米粉/面粉 (120克)
  • 红薯 (1个)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉和面粉比例2:1(糯且易成型),加水揉至光滑。红薯煮熟后加入牛奶或者淡奶油(口感更佳)

红薯糯米饼

STEP2、将红薯包到糯米皮里

红薯糯米饼

STEP3、少许油下锅,两面各煎3min

红薯糯米饼


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