热菜家常菜
超级简单的黑椒土豆泥
酱汁不要煮太过了过了就会很稠（我这个就有一点稠了比我这个清一点点就更好了）
配料表：
- 土豆 （3个小）
- 牛奶 （30克）
- 黄油 （20克）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （2克）
- 淀粉 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、土豆洗净削皮切片上锅蒸到可以用筷子戳烂的程度
STEP2、蒸好的土豆加入15克黄油用勺子抵住黄油滑动至黄油融化加入30克牛奶2克盐少量黑胡椒粉然后用勺子碾压土豆至泥状盛到一个铺了保鲜膜的小碗里压实
STEP3、调淀粉水两勺淀粉小半碗水搅和匀
STEP4、酱汁锅内加入5克黄油小火融化加入2勺蚝油和好的淀粉水搅和搅和加入搅和到汤汁粘稠了就可以了
STEP5、准备好的土豆泥倒扣倒扣在大碗里掀掉保鲜膜淋上黑椒酱汁完成
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