STEP1、放锅蒸五分钟，

STEP2、蒸熟后用刀划几下，刷油放烤箱三分钟

STEP3、肉放锅炒熟，

STEP4、把炒熟肉放在茄子上，加入蒜未，刷上一层油，在刷上酱油，放入葱，在撒上烧烤粉

STEP5、放入烤箱，五分钟即可

STEP6、出锅，好吃的烧烤茄子就做好了。