配料表:
详细做法:
STEP1、锅下薄油,放入肉末,1勺料酒去腥,翻炒至变色后,加入洋葱丁、葱花一起翻炒。
STEP2、加入3勺生抽起翻炒至均匀,加入。
STEP3、无需等水开,加入半勺老抽调色,依次放入西葫芦片、金针菇、嫩豆腐,水一定要没过食材。
STEP4、加入韩国辣酱3勺,(精髓是汤汁变成了红色才可以哦,不红说明加的不够,再加入1勺。
STEP5、之后煮开就可以了!随时尝尝味道哦!如果觉得有点辣,可以少加点白糖。
STEP6、煮开后,加入杭椒段。开吃吧
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