简易糯米红薯饼
1、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分,不然要加超级大量的
糯米粉才能成形。2、剥瓤的时候尝了尝,
红薯本身已经很甜了,就没有加糖。3、煎饼用黄油分外香呀!4、光用糯米粉做出来的饼子特别黏,下次考虑兑一些面粉进去。
配料表:
详细做法:
STEP1、红薯用烤箱烤熟

STEP2、剥皮取得红薯瓤

STEP3、加糯米粉搅拌

STEP4、用手揉成面团

STEP5、面团切块,压成饼状

STEP6、锅底涂黄油,把饼码在锅中,小火慢煎

STEP7、出锅装盘!

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