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热菜家常菜

简易糯米红薯饼

1、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分,不然要加超级大量的糯米粉才能成形。2、剥瓤的时候尝了尝,红薯本身已经很甜了,就没有加糖。3、煎饼用黄油分外香呀!4、光用糯米粉做出来的饼子特别黏,下次考虑兑一些面粉进去。

配料表:

详细做法:

STEP1、红薯用烤箱烤熟

简易糯米红薯饼

STEP2、剥皮取得红薯瓤

简易糯米红薯饼

STEP3、加糯米粉搅拌

简易糯米红薯饼

STEP4、用手揉成面团

简易糯米红薯饼

STEP5、面团切块,压成饼状

简易糯米红薯饼

STEP6、锅底涂黄油,把饼码在锅中,小火慢煎

简易糯米红薯饼

STEP7、出锅装盘!

简易糯米红薯饼


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