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热菜家常菜

豆苗笋丝蛋花汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆苗 (一把)
  • 竹笋 (一段)
  • 鸡蛋 (按需)
  • 淀粉 (按需)
  • 喜马拉雅粉盐 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中烧开水,先下笋丝,笋丝断生后,放入豆苗

豆苗笋丝蛋花汤

STEP2、笋丝断生后加入豆苗,烫几分钟即可转小火

豆苗笋丝蛋花汤

STEP3、如果需要蛋花,可以加一个鸡蛋,稍微勾点芡,撒盐出锅

豆苗笋丝蛋花汤


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