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热菜家常菜

韭菜剁椒豆腐

2022-03-19 10:41:07

豆腐煎至一面金黄就可以,两面都煎炒出来豆腐会有一些硬,个人感觉就不那么好吃了,当然口味因人而异,也可以都试试,找到自己最喜欢的口感

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 韭菜 (一小把)
  • 剁椒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐切块,韭菜切小,大蒜切片,剁椒备用

韭菜剁椒豆腐

STEP2、油烧开先煎豆腐

韭菜剁椒豆腐

STEP3、豆腐煎至一面金黄翻面,然后倒入韭菜,大蒜,剁椒

韭菜剁椒豆腐

STEP4、放盐,蚝油炒至韭菜熟起锅

韭菜剁椒豆腐


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