配料表:
详细做法:
STEP1、将草莓磨出汁,1号碗放入一点温水,融入酵母。2号碗放温水溶酵母
STEP2、在1中黑芝麻,揉成有弹性不粘手的团;2揉成有弹性不粘手的团
STEP3、两个碗放有热水锅中,盖保鲜膜发酵至2倍大,戳一下不塌陷
STEP4、两个面团分别揉均匀,绿面团压扁扯大将揉圆的红面团包好,整圆,下抹薄油。它底部面积不能大,因为后面会往下塌
STEP5、上热水锅发大一会,不能塌,换冷水蒸15分钟关火,5分钟后可揭盖
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