STEP1、紫薯和南瓜同时蒸熟，防止互相染色，紫薯放下面蒸锅，南瓜放上面蒸盘。

STEP2、蒸好南瓜泥放入主锅，加20克糖和适量燕麦奶/椰浆，设置30秒/速度3-6混合；

STEP3、蒸好南瓜立刻放入主锅，30秒，速度3-6打烂；

STEP4、热的南瓜泥上面放入糯米粉、木薯粉、淀粉、豆浆粉，设置30秒速度3-6混，2分钟揉面，完全不粘手即可；

STEP5、将紫薯泥搓成27克/个球形备用，南瓜面团25克/个球形，然后再做成如图凹下去的小碗状；

STEP6、将紫薯馅放入南瓜面团里面；

STEP7、利用做汤圆的收口方式，把多余的面团揪出来；

STEP8、搓成表面光滑的球形；

STEP9、用竹签在表面分别压出6或8条左右对称的线条；

STEP10、将做好造型的南瓜糯米糍放在油纸上，然后用手心轻轻将南瓜糯米糍压出小扁形状；

STEP11、蔓越莓切小段，放在南瓜糯米糍顶部；

STEP12、主锅加入水没过刀头，设置15分钟/voroma/速度1开始蒸；

STEP13、蒸好后放凉一下再品尝。