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热菜家常菜

到达了巅峰的脆脆黄瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (3根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (10克)
  • 大葱 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 白糖 (12克)
  • 生抽 (4克)
  • 陈醋 (4勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 油 (2勺)

详细做法:

STEP1黄瓜3条

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP2、中间的子掏掉

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP3、切成长条,加10克盐腌制20分钟

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP4、把生抽,醋,白糖,鸡鸡精,耗油用小碗调好

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP5、葱姜蒜,花椒,辣椒用油爆香

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP6、爆香后的料和调好的酱汁倒入黄瓜上,1小时后就可以吃了

到达了巅峰的脆脆黄瓜

STEP7、酸酸脆脆的,爽口,配面条和粥的最佳选择

到达了巅峰的脆脆黄瓜


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