STEP1、南瓜去皮切块，放在盘子里待用！块儿越小越容易熟哈！

STEP2、上锅蒸，开锅中火，我蒸了大概15分钟。

STEP3、蒸好取出来，倒掉盘里的水分，放置滤网继续压水（也可以放微波炉里打4分钟，这一步是为了出来的芝士焗南瓜软糯无水。

STEP4、几乎无水状态，放上糖粉（也可以是白砂糖，糖粉的量根据个人口味添加，喜欢甜可以多加点，不喜欢甜的就少放点糖哈。拌匀压成泥。也可以用破壁机打成泥。

STEP5、均匀的铺在无水的烤盘里，我有强迫症，必须铺平整

STEP6、铺上厚厚的芝士，看不见里面南瓜的黄色为止。喜欢葡萄干的还可以撒上一些哈！事实证明，放了葡萄干会比较解腻！

STEP7、放入，上下火170度，20分钟，度，不做硬性规定。

STEP8、出来后它的样子。