STEP1、拌馅：小白菜焯水晾凉后切碎攥成团；虾皮用油炒干；鸡蛋炒碎；所有原料晾凉拌在一起，加盐搅拌均匀

STEP2、一、传统包法：由外到包1、一。2、分次加几勺清水。3、一、散就可以了，醒半时。4、一。5、一，一，其余四地把向包，慢慢包住料就可以了。6、包好菜子。

STEP3、二、创新包法：由里到外包1、先取馅料揉成团。2、直接取一些干玉米面均匀的撒在菜馅上面同时攥紧使干面沾上菜馅的水份定型，第一层干面粘住后再取一些干玉米面重复前面，知道你认为厚度可以了。

STEP4、成品：前面的两个是传统包法，后面两个是创新包法，皮的厚度一眼就看出来了。