配料表:
详细做法:
STEP1、随便来块牛排就可以,解冻
STEP2、切成块状,大小看个人喜好
STEP3、杏鲍菇切块,大小看个人喜好。尽量切大块,因为用油煸完了会缩小。
STEP4、起火放油煸杏鲍菇,煸至杏鲍菇软就好了,盛出来控油
STEP5、小火放黄油煎牛排,煎到表面看不出来肉色就好。开大火把煸好的杏鲍菇倒入锅中一起翻炒
STEP6、放盐,蚝油,翻炒2分钟,关火后,撒黑胡椒粉
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