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热菜家常菜

红豆蛋挞

2022-03-19 10:41:07

切记烤箱要先预热五分钟再放烤盘啊

配料表:

  • 新鲜鸡蛋 (2个)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 细砂糖 (30克)
  • 纯牛奶 (200克)
  • 蛋挞胚子 (16个)
  • 甜品红豆 (少许)

详细做法:

STEP1、把柠檬汁挤出备用

红豆蛋挞

STEP2、准备好30克细砂糖

红豆蛋挞

STEP3、把鸡蛋打散放30克细砂糖搅拌至糖完全融化,再放200克牛奶搅拌均匀.

红豆蛋挞

STEP4、把蛋挞液放入蛋挞胚子中,接着把甜品红豆放入每个蛋挞里面(我基本每个放三五粒)

红豆蛋挞

STEP5、在之先预热箱(上下190度预热五分钟),上下190度25分钟就好啦

红豆蛋挞

STEP6、这个是烤了二十分钟的样子

红豆蛋挞


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