热菜家常菜
下饭小菜之不怎么咸的腌黄瓜
有不明白的地方欢迎留言询问，有问必答。有时间再做时会补图。
配料表：
- 绿黄瓜 （6根）
- 蒜 （1头）
- 小米辣 （5、6个）
- 盐 （15克（调料盒自带小勺4、5勺））
- 白糖 （4勺（吃饭的羹匙，以下都是这个单位））
- 陈醋 （4勺）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （2勺）
- 麻油（麻椒炸的油） （1勺）
- 香油（芝麻油） （1勺）
详细做法：
STEP2、切好的黄瓜放盆里撒盐拌匀制48小时（小时），控干水份晾一夜（如图，我把黄瓜捞出来平铺在厨房用纸上）。
STEP3、大蒜切片，小米辣斜切成段，加所有调料和黄瓜一起拌匀即可。入保鲜盒冷藏过夜后就可以吃，不过腌制的时间越久越入味，20天左右时最好吃。
家常菜做法
- 105/27菜谱大全家常菜麻辣香肠的吃法与做法9种做法
- 204/29菜谱大全家常菜小米椒的家常做法，家常菜做法33种
- 304/12家常菜做法，煸藕丝的简单快速做法2种做法
- 412/03家常菜做法，肉辣椒酱的吃法与做法14种
- 507/10菜谱大全家常菜鱼刺的家常做法13种家常菜
- 608/25美食菜谱：巧克力熔岩蛋糕的做法大全29种家常菜