STEP1、准备四个红薯削皮备用

STEP2、切成片放入盘子里蒸20分钟左右

STEP3、蒸熟后拿出来

STEP4、加入点面粉跟白糖，开始先少加点面粉后面再慢慢加

STEP5、用勺子压碎

STEP6、带个一次性手套，一个一个揉成团。红薯太黏收了，每次揉的时候可以少沾点面粉就不粘手了

STEP7、锅中放油大火烧热，一个一个放入丸子改为中火炸丸子漂起捞出来

STEP8、第一遍炸的有点软

STEP9、第二遍再中小火炸一遍，炸至金黄

STEP10、出锅捞出盘

STEP11、先来尝一个，又香又甜的好好吃()配火锅吃真不错，比超市买的顶煮