更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

扁豆饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扁豆 (500克)
  • 大米 (3杯)
  • 猪肉(五花最好) (500克)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (四片)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、肉切成小丁,加生抽老抽盐料酒拌匀腌制十分钟备用。

扁豆饭

STEP2扁豆摘好洗净折成两截。

扁豆饭

STEP3、米饭煮收水(水放正常煮饭的4/5,炒料中会有水分)

STEP4、热锅下油爆一下姜片,放入肉丁炒至变色,放入扁豆与肉丁翻炒5分钟。(咸淡可适量调整)

STEP5、将炒好的料倒入收水未入的饭中拌匀,焖熟。煮饭完成后可在按一下煮饭键再焖一遍。

扁豆饭


上一篇:生酮奶酪椰子粉缸豆肉饼
下一篇:鲍鱼汁爆荷兰豆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews