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热菜家常菜

高山版番薯丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 地瓜 (3个偏大个)
  • 地瓜粉 (一斤)
  • 木薯粉 (半斤)
  • 紫菜 (适量)
  • 包菜 (适量)
  • 五花肉/瘦肉 (适量)
  • 海蛎 (适量)
  • 芹菜蒜苗 (适量)

详细做法:

STEP1、先把地瓜蒸熟了加入地瓜粉木薯粉揉成面团

高山版番薯丸

STEP2、把肉加入适量盐巴酱油味精调料

高山版番薯丸

STEP3、包菜紫菜切碎稍微放锅里炒一下加入芹菜蒜苗加入适量盐蚝油调味不能炒太久不然就太老了

高山版番薯丸

STEP4、海蛎洗干净放点酱油调味就行

高山版番薯丸

STEP5、等所有材料放凉就可以包起来了

高山版番薯丸

STEP6、包的时候要注意别破掉了慢慢包熟能生巧

高山版番薯丸

STEP7、包完了放锅里煮或者蒸都可以自己做的皮带着地瓜甜甜的香味

高山版番薯丸

STEP8、好吃美味的番薯丸完成了

高山版番薯丸


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