热菜家常菜
青菜鸡丝粥
配料表：
- 鸡胸肉 （半块）
- 鸡蛋 （一只）
- 生菜 （7-8片）
- 糯米 （适量）
- 盐 （适量）
- 白胡椒 （适量）
- 料酒 （适量）
- 麻油 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切丝，加入白胡椒粉，盐，料酒搅拌均匀，腌制备用。
STEP2、糯米洗净冷水下锅，煮到糯米开花
STEP3、生菜切丝
STEP4、鸡蛋1只打散
STEP5、加入鸡丝，一小勺鸡粉提味
STEP6、煮开后放入生菜丝
STEP7、最后加入鸡蛋液，不需要特别搅，用筷子拨两下就行
STEP8、盛出装碗儿根据个人喜好点上麻油
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