热菜家常菜
超下饭的锅包豆腐!比肉还好吃
1、豆腐不要切的太薄哦，那样就吃不出那个嫩的感觉了。2、煎豆腐最好是用不粘锅，那样成功率高一点哦，不怕把豆腐弄得稀碎啦
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 淀粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （6克）
- 盐 （3克）
- 番茄酱 （1勺）
- 陈醋 （1勺）
详细做法：
STEP1、调酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、盐、1勺番茄酱、1勺陈醋、3勺清水倒入碗中，搅拌均匀备用。
STEP2、豆腐冲洗一下，切小块备用。
STEP3、豆腐块沾上一层鸡蛋液，裹上一层玉米淀粉。
STEP4、锅中烧油，加入豆腐两面煎至金黄色。
STEP5、倒出多余的底油，把酱汁倒入锅中，中火煮到酱汁差不多收干即可。
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