配料表:
详细做法:
STEP1、秤量好所有材料
STEP2、蛋黄加水,搅拌均匀
STEP3、奶粉与面粉混合,加入搅拌好的水蛋黄液中
STEP4、含水量少,面团硬,所以揉起来会非常费劲,所以揉几遍。盖上保鲜膜,醒发半小时左右。
STEP5、擀成厚度8mm的片,不可以擀得太薄,切的太细,那样容易断。长度大概6、7cm吧,适合宝宝手握。扭不扭其实都可以。我反而觉得不扭的烤出来更顺眼看下图
STEP6、这个样子就是不用扭的,直接用手在案板上滚一滚就OK,两头弄得圆润一些,不要有边角,别再划伤了宝宝们
STEP7、等距离的码在烤盘上,烤箱160度,热风烘烤30分钟
STEP8、成品出炉就是这样哒,据说两小只很喜欢哦