STEP1、大黄米与粘米粉3：1的比例混合，加水调匀，不要调得太稀了，稍微干点儿，筷子能挑起一小坨的状态就好

STEP2、调匀后加入煮好的红豆，轻轻拌匀，不要太卖力，要不然红豆会变成渣散掉（我用电压力锅煮的红豆，煮得太耙了！）

STEP3、在吐司方盒里垫一层油纸（据说这样好脱模），然后把调好的大黄米粉倒进盒子里，静置一边。

STEP4、另外我还准备做一份红糖红豆糯米年糕，红糖用热水融化开，加入糯米粉和粘米粉（3:1）调匀。

STEP5、调匀后加入红豆，轻轻拌匀。

STEP6、然后倒入蒸盘中，我这个就没有铺油纸了，想对比一下，铺和不铺的区别大不大。

STEP7、两份年糕调好了，蒸锅开始烧水。

STEP8、水开后放入蒸锅，我把能放上去的都一锅蒸了，省水省气还省事儿

STEP9、蒸了35分钟（这个要根据自己铺的年糕的厚度来，我铺得不厚，我没有在年糕上盖保鲜膜挡水，所以蒸的过程中有一些水珠掉在年糕表面，显得不平整光滑。

STEP10、在冰箱里放了一晚上，拿出来比较好切。这是大黄米红豆年糕，铺了油纸，虽然说从容器里拿出来比较容易，盒子上没有粘，但是纸粘在年糕上，不好扯下来。

STEP11、这是糯米红糖红豆年糕，没有铺油纸，直接放在盘子里蒸的，拿出来的时候用勺子的背部先刮一圈，然后把它这样拉出来还是比较干净，底部粘的并不多。

STEP12、切成小片儿，切的时候，刀没有抹油，稍微有点儿粘，还能接受。

STEP13、红糖红豆年糕片儿直接全部放在一起，容易粘上，所以就在里面加入了无糖的亚麻籽，红糖本身有甜味了，因此亚麻籽在打粉的时候就可以不加糖，如果想吃甜一点可以加糖，我喜欢红枣和亚麻子一起打。

STEP14、大黄米年糕在蒸的时候是没有加糖的，所以没有味道，可以裹上亚麻籽红枣打成的糖粉一起吃。

STEP15、早餐就这么解决了！

STEP16、小小亚麻籽，作用可不小