STEP1、去除蛋清部分，只留蛋黄

STEP2、婴儿奶粉18g

STEP3、蛋黄搅拌到颜色变淡了，量增加了，粘在打蛋器上，这三个特征就可以了

STEP4、加入奶粉继续搅拌

STEP5、粘稠了，用刮刀放进裱花袋里

STEP6、烤盘上垫上吸油纸，挤在烤盘上，大小要差不多

STEP7、烤箱温度是关键，如果搞不清烤箱温度，就小火慢烤，先几颗试一下，通过观察窗来观察变化，烤好的状态是不沾纸，不软，不糊