STEP1、土豆切丝泡水，切完冲洗。洗去土豆里的淀粉

STEP2、青椒切丝备用

STEP3、热锅倒入油，放干辣椒和青椒翻炒一下。倒入土豆丝翻炒加盐和辣椒酱，快熟了土豆再加醋。

STEP4、好了完成。10分钟搞定的酸辣土豆丝，你们试一试。