配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉剁成肉糜,加料酒、胡椒粉,腌制10分钟左右;榨菜切成小丁,绢豆腐切成小方块备用。
STEP2、翻炒肉糜,变色后盛起。
STEP3、豆腐铺在盘底,撒上肉糜和榨菜末,上锅蒸10分钟左右,撒上葱花,完成!
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