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热菜家常菜

醋溜白菜

配料表:

  • 白菜 (小半颗)
  • 盐 (一小勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 干辣椒 (2个)
  • 糖 (1勺)

详细做法:

STEP1白菜切块洗干净。

醋溜白菜

STEP2、干辣椒洗干净切段。

醋溜白菜

STEP3、锅烧热,放油,油烧热放干辣椒煎个两三秒。

醋溜白菜

STEP4、然后倒白菜炒。

醋溜白菜

STEP5、翻几次身后加一勺盐。

醋溜白菜

STEP6、再翻炒几次后加醋。

醋溜白菜

STEP7、再翻炒几次变软了。

醋溜白菜

STEP8、然后加一勺糖。

醋溜白菜

STEP9、接着翻炒到变软就可以出锅了。

醋溜白菜

STEP10、酸辣可口。

醋溜白菜


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