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热菜家常菜

好吃哭独家手工番茄酱

2022-03-19 10:41:07

1.用大番茄也是可以的2番茄膏,或者番茄罐头都可以3不吃辣的,不加辣椒也没问题4.这个酱可以番茄鱼,披萨,意酱面,配鸡翅薯条也可以下厨就是有创造力的事,自己随意组合创造出你自己独家味道

配料表:

  • 西红柿 (500克)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 干辣椒 (1个)
  • 西红柿膏 (1个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 洋葱 (0.3个)

详细做法:

STEP1、两种番茄丰富口感

好吃哭独家手工番茄酱

STEP2、切小

好吃哭独家手工番茄酱

STEP3、橄榄油加切片大蒜加干辣椒炒香,不要炒太久

好吃哭独家手工番茄酱

STEP4、加入番茄

好吃哭独家手工番茄酱

STEP5、加盐过程搅拌

好吃哭独家手工番茄酱

STEP6、洋葱切小

好吃哭独家手工番茄酱

STEP7、加番茄膏,主要目的增加口感,不加也可以的

好吃哭独家手工番茄酱

STEP8、挤得有点。。。加少量水

好吃哭独家手工番茄酱

STEP9、小火熬至浓稠

好吃哭独家手工番茄酱

STEP10、酸甜中一丝微辣,刺激味蕾

好吃哭独家手工番茄酱


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