STEP1、绿豆洗净后浸泡，加水约一公分高，放在冰箱里浸泡一夜。在高压锅中隔水蒸，水开冒气扣上限压阀后蒸20分钟，关火。

STEP2、白芝麻洗净，在不粘锅中干炒至熟，放凉后在搅拌机中打碎。

STEP3、黄冰糖和爪哇棕榈树糖。

STEP4、高压锅浮子落下后开盖加入黄冰糖和爪哇棕榈树糖，搅拌一下，让糖分布均匀。盖盖，水开冒气扣上限压阀再蒸10分钟。

STEP5、蒸好的绿豆放凉搅拌机打碎，不过筛。在不粘锅中加入黄油，放入绿豆和白芝麻翻炒至报团。取出，放凉，做成40克一个的剂子，压模成型。

STEP6、我手边没有月饼模子，只好用红龟粿模子替代。总共可以做15个。