配料表:
详细做法:
STEP1、把通心粉煮一下,加一点盐,我用的是小小号通心粉,大概煮7-8分钟,煮到5分钟,我会隔几十秒就尝一个,找到适合自己的口感,一般软而有弹力就差不多了,然后沥水,用冷水冲一下。
STEP2、把配料切成小块,我选用菜市场农民伯伯自家种植的新鲜熟透的番茄,这种番茄特有味道。个人喜欢番茄多一点,不爱放番茄酱。
STEP3、先锅,放点油,然后放洋葱炒,洋葱稍微干点放培根和白菇,炒到培根熟了,放炒,看到开始软榻样子,放12碗水,根据自己浓稠喜好调节,加10分钟左右吧,用勺子压烂成(我是用勺子压烂成,放,放3勺子,放,放,放。那汤就差多了,放,关火。
STEP4、上碗,撒葱花!(其实,我特别想用牛肉碎,下次试下!!!)
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