热菜家常菜
红石榴土豆鸡块咖喱饭
-鸡翅可以替换成鸡块、牛肉等。也可以换成炸猪排。看自己喜好咯。-搭配的蔬菜也根据个人喜好，也可以用西兰花。-石榴最好是用软籽红石榴，这样榨汁好简单，出来的颜色也漂亮。-本食谱里的石榴汁有两种方式加入饭里。第一种就像是我这样和米饭进行翻炒。第二种，你可以加入煮好的咖喱里，直接进行调味。缺点就是这样会需要比较多的石榴汁。如果你比较空闲的话也是可以。-我加了一个苹果。这样咖喱会有一点香甜的味道，增加口感层次。如果你不想加新鲜苹果，直接买好侍的苹果咖喱块也可以。-煮米饭的时候可以加一片香叶，这样饭的味道会更有层次哟。虽然我没放，推荐大家可以看看电影里的做法。今日偶尔来点咸不贩卖甜味_未完待续。更多甜味请关注公众/号：团楽记WeiBo：Shirley团
配料表：
详细做法：
STEP1、准备工作-鸡翅洗干净，对半切。-胡萝卜洗净，切块。-苹果洗干净，切块。-土豆洗净削皮，切块。-蘑菇洗干净，切片。-切片。-红石榴榨汁。
STEP2、鸡翅倒入适量料酒，撒入适量黑胡椒，腌制半小时。
STEP3、热锅冷油，将大蒜和洋葱倒入翻炒出香味。放入土豆、胡萝卜和蘑菇翻炒片刻，最后放入鸡翅继续翻炒至金黄色。
STEP4、倒入适量的清水，没过食材即可。放入咖喱块，就可以开始煮啦。
STEP5、等胡萝卜和土豆开始变酥软，把切好的苹果块倒入锅中，增加咖喱的甜味和水果香气，继续中小火煮。当土豆和胡萝卜用筷子一戳就软即可关火，最后再试一下味道，淡的话可以加入适量盐调味，盖上锅盖备用。
STEP6、米饭煮好之后放入平底锅。
STEP7、把榨汁好的石榴汁倒入米饭中，翻拌均匀，让米饭吸收石榴汁的风味和颜色，软糯后即可倒入盘中。（我只用了一个的石榴汁有点少了。建议大家可以用2-3个大石榴，这样颜色会更好看。
家常菜做法
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