热菜家常菜
全蛋无奶油蛋挞
1.注意准备材料时，记得预热烤箱，上下火同开，230度，预热5分钟。2.烤盘摆放蛋挞皮时，尽量利用好空隙，但一定要让蛋挞皮放平，不能斜着重叠，这样才能保证所有的蛋挞都烤的金黄酥脆不焦。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （250ml）
- 白砂糖 （40克）
- 蛋挞皮 （13-14个）
详细做法：
STEP1、白糖和鸡蛋（全蛋）混合搅拌均匀。
STEP2、加入250ml牛奶，牛奶。牛奶。特仑苏是250ml，古城这次用了一盒，又加了1/4。
STEP3、牛奶与之前混合好的白砂糖鸡蛋搅拌均匀。
STEP5、上下火开，烤中层烤制，调至230，烤30-35分钟，烤35分钟。（烤，时间也有所差异）
STEP6、蛋挞表皮呈虎皮状即可（见上图）。美味的蛋挞出炉了。
STEP7、蛋挞吃起来，嗯，味道好极了！
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