热菜家常菜
随意的青菜包子馅
麻油可以替换成猪油，两者风味不同，自行选择每个人口味不同，馅可以用手指蘸一下尝尝咸淡或者用锅煎一点尝尝
配料表：
- 青菜（挤半干） （500克）
- 油 （100克）
- 麻油 （20克）
- 盐 （15克）
- 糖 （30克）
- 鸡精 （2勺）
- 白胡椒 （少许）
- 豆干 （6片大概100克）
- 干香菇 （10朵泡干挤完水大概100g）
- 肉馅（可放可不放） （250克）
详细做法：
STEP2、把烫完的青菜过冷水，冷却后切成碎末，或者搅拌机搅碎，然后挤掉水分，不要挤太干，影响口感
STEP3、豆干和香菇都焯一下水，把豆干切小丁，香菇挤干水分切丁，锅中倒入少许油，将俩种丁煸炒出香味，放凉备用
STEP4、将青菜末，豆干香菇丁和调味料一起搅拌均匀即可，如果要加肉末，需切少许姜末和肉末，倒入少许酒先拌均匀，然后在拌入青菜中
STEP5、馅可以直接包，建议冷藏一夜，让青菜吸满油，这样的口感会润而不油，香而不腻
家常菜做法
- 106/10【家常菜做法大全】炖海带的家常做法，家常菜做法11种
- 208/11家常菜做法：牛肉豆腐汤的做法大全3种做法
- 303/19香糯滋补蜜豆山药糕
- 407/28【家常菜做法大全】鸭肉的做法家庭做法40种做法
- 508/15【家常菜做法大全】芡实汤的家常做法3个
- 603/19家常版番茄牛腩