STEP1、1.、青椒切丝。2.肉切丝，放入酱油，料酒，淀粉，静置十分钟。

土豆肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/h01vsnhla1l429072.jpg">

STEP2、热锅倒油，将蒜末和姜末炒出香味，倒入腌好的肉丝，翻炒。直至肉丝变色盛出备用。

青椒土豆肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/pmdpn30d2bj429073.jpg">

STEP3、热锅倒油，蒜末姜末炒出香味，倒入土豆丝和青椒丝。翻炒。加入蚝油，盐。

肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/lfvesigyr5n429074.jpg">

STEP4、将肉丝倒入锅内，一起翻炒。加入适量水。

豆肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/eeow5oqgjos429075.jpg">

STEP5、水开下入面条，面条变熟后盛出。

土豆肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/sxl0pulhsql429076.jpg">

STEP6、面条煮好后盛出。

豆肉丝盖浇面" title="一人食"青椒土豆肉丝盖浇面" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/3u1gh45wnwj429077.jpg">

STEP7、当当当，开吃咯