热菜家常菜
家常青菜翻蛋
简单的，家常小菜，一看就会
配料表：
- 青菜 （1把）
- 鸡蛋 （4个）
- 盐 （5克）
- 鸡精 （5克）
- 食用油 （20克）
详细做法：
STEP1、我用的毛白菜，两颗，洗干净，掰开，竖着切宽条，起锅烧油，下毛白菜翻炒撒点盐让水分出来
STEP2、拨到一边，倒入蛋液，大的蛋加点水盐，充分打匀，
STEP3、看蛋液定型，慢慢推
STEP4、翻炒
STEP5、撒一丢丢鸡精，出锅出锅
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