STEP1、这个食谱中食材的量没那么苛刻，不方便称的盆友就凭感觉放，搅拌好的面糊别太稠就行，不然煎的时候不好摊开。

STEP2、鸡蛋敲入碗中打散，依次加入糖，酸奶和低筋面粉，每加完一种都要搅拌均匀再加一种。

STEP3、锅底可以抹层薄油，全程小火，倒入面糊，煎至一面成形翻面，再煎另一面成形即可。

STEP4、这是煎好的蛋饼。

STEP5、抹一层酸奶在蛋饼上，放点自己喜欢吃的水果丁，然后将蛋饼卷起来。

STEP6、是不是很简单？总结下步骤：做面糊-煎饼-酸奶水果卷卷卷，3步搞定。

STEP7、想看全程制作视频的盆友可以移步公众号，这里时长有限制放不完