STEP1、土豆和藕洗净，削皮，切丁，再用流水冲一下

STEP2、热锅放油，油热倒入土豆藕丁翻炒

STEP3、炒两分钟放一勺汤，两勺醋继续炒

STEP4、颜色炒均匀后加半碗热水，加一勺盐，翻炒均匀，盖盖焖一分钟

STEP5、出锅前可以再放一点点味精，看着黑乎乎的，没高兴拍成品照，结果发现还挺好吃的，土豆软软的藕脆脆的