STEP1、抓一小把粉丝，水开下锅煮两三分钟关火

STEP2、过凉水备用

STEP3、油，盐腌好的瘦肉

STEP4、豌豆芽

STEP5、水开下瘦肉，捞散

STEP6、然后下粉丝，放少许盐，油不用放了，因为我腌肉的时候放了好多油

STEP7、水再次滚开的时候放豆芽

STEP8、豆芽很容易熟，烫软就好了

STEP9、一碗清汤粉丝做好了