配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆有一天晚上泡的,有24小时吧。想着脱壳了,脱了一半太麻烦了,就算了直接放电压力锅煮了,白糖,压力锅最长时间多久就煮多久,煮成绿豆汤
STEP2、放橄榄油烧热下绿豆汤,因为是压力锅,绿豆又泡了一天,水可以少点的,刚开始炒的时候好湿,中小火炒了很久,才到这个程度,之后再加入芝麻,炒干
STEP3、炒好趁热盛罐子里,太满盖子都盖不上了,只好用保鲜膜封好放凉
STEP4、放了一晚上,一早起来取一部分切片,尝了一点,还不错
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