STEP1、白菜和里脊肉切丝。

STEP2、肉丝加入料酒生抽淀粉拌匀。

STEP3、姜丝炝锅，加入肉丝炒熟。

STEP4、加入白菜丝炒软后加入适量的水。

STEP5、放入年糕。

STEP6、年糕煮软好后加入适量盐调味，起锅。