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热菜家常菜

流心紫薯酥

2022-03-19 10:41:07

草莓酱可依个人口味换成其他果酱

配料表:

  • 蛋挞皮 (6-8个)
  • 紫薯 (1个)
  • 草莓酱 (适量)
  • 炼乳 (两勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 牛奶或酸奶 (适量)
  • 蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1紫薯蒸熟加一点牛奶或酸奶捣成泥加入两勺炼乳(加的越多越甜)

流心紫薯酥

STEP2紫薯泥先用勺撵成圆饼,中间加入草莓酱团成团

流心紫薯酥

STEP3、用蛋挞皮将紫薯团包好

流心紫薯酥

STEP4、刷两遍蛋黄液

流心紫薯酥

STEP5、手指蘸水点芝麻

流心紫薯酥

STEP6、烤箱预热,上下火180,烤15烤

流心紫薯酥

STEP7、晾凉后切开就是这个样子

流心紫薯酥

STEP8、出炉。完成

流心紫薯酥


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