荠菜豆腐羹
下好
豆腐以后用铲刀把豆腐弄的再碎点,碎碎的混在汤里才好吃,整块不好吃。
配料表:
- 荠菜 (100克)
- 嫩豆腐 (1块)
- 蘑菇 (10个)
- 淀粉 (1勺)
- 盐 (1克)
详细做法:
STEP1、准备食材,简单吧,触手可及

STEP2、蘑菇切片,荠菜切碎,豆腐切块

STEP3、少量油热油锅,下蘑菇煸炒

STEP4、加水,大火烧开

STEP5、再次烧开下荠菜

STEP6、再次烧开下豆腐,加盐,可以加点鸡精

STEP7、大火炖五分钟,飘香

STEP8、下淀粉勾芡,出锅

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